東の匠ブランド豚 カタナヤのカツカレー

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太刀魚フライが絶品のカタナヤへ行ってきました。何度も行っていますが、気になっていたのは入口の暖簾にもある東の匠ブランド豚SPFの文字。

あれだけ旨い太刀魚と並んで書いてあるってことは、こちらもかなり期待できそうです

肉のメニューはとんかつカツカレーでしたが、今回はカツカレー(1380円)をチョイス。メニューに書いてある18歳未満お断り、大人の辛口というサブタイトルがわくわく感をそそります。

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到着したのはコチラ。激辛という訳ではありませんが、かなりスパイシーで大人の辛口という理由が分かります。確かに子供向きではないですね。

入っているカツはヒレカツなので脂身が少ないあっさり風味。でもやわらかくて特別なこだわりを感じさせる味わいでした。

ちなみに東の匠SPF豚千葉県香取郡のブランド豚だそうです。


東の匠SPF豚:http://higasinotakumi.com/butatoha.html




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