保田小学校の漁師メンチ!

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保田小学校に行ったときに体育館の脇に屋台が出ていました。

漁師メンチとのことで買ってみました。1個250円也

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看板によると中身はサバ、ひじき、玉ねぎ、チーズ、ハーブなど。サバはそのまま入っていましたので、確かに普通のメンチカツのような肉感はなく、魚のつみれとかを食べた時のような味です。

漁師メンチ定食として出てきたらお気に入りメニューになりそうです。屋台だけでなく、里山食堂で出してくれないかしら。

ちなみに第24回全国水産加工品総合品質審査会主婦大賞を受賞したとのことでした。



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