テーマ:海鮮

珍しい高級魚 真こちの煮魚定食

最近夕食でお世話になっているばんやです。 お目当ては真ごちの煮魚定食。 真ごちは普段、魚屋で目にすることの少ない魚ですが、料亭などで使用される高級魚です。 以前、隣で食べているのを見て「次はこれだ!」と思っていました。 少々小振りではありますが、白身の柔らかい食感と煮汁の甘辛い味が合わさって美味でした。 …
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ばんやの夕食 石持唐揚げ

散歩の後で到着したばんやです。 ボリュームに対して安い値段で魚が食べられるのが嬉しいスポットです。 今回は石持の唐揚げにしてみました。石持は岩井の地曳網の中にもいたと思いますが、食べたのは初めてです。 まるまる1匹が唐揚げになっているのは、以前に食べたサバと同じような感じです。 石持は背中から開いているみたいです…
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ばんやミックスフライ定食

夕食はばんやにしました。営業時間が17時から19時に延長されたそうで、そうなると無理して早くに食事しなくても大丈夫です。 今回はミックスフライをチョイス。お値段800円というのはかなりリーズナブル。やはりこのボリュームと安さはばんやの魅力ですね。 今日はアジ、タチウオ、シイラ、イカ、サバ、ワラサの6種類でした。 定…
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ばんやの大ボリューム!メジナ唐揚げ

ここ何回か続けていますがばんやの夕飯です。 夕方になれば店内は空いていてストレスなく入れます。 めずらしくメジナの油淋唐揚げなんていうものがあったので、定食にしてみました。 メジナ1匹をまるまる揚げてあるのでボリューム満点 魚を思いっきり堪能できるのはばんやの大きな特徴ですね。すっかり完食して大満足です。 …
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ばんやでマクロのかま焼き

前回同様に早めの夕食をねらってばんやへ行ってきました。 夕方5時でも店内は相変わらずの賑わいです。 おすすめということでまぐろのかま焼きにしました。以前に食べた時はかまが2本で1000円でしたが、今回は大振りのかまが1本で800円、これに250円プラスして定食にしました。 さすがにかま2本は食べきれずに持ち帰っ…
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栄丸の天ぷら定食

勝山で暗くなってからご飯を食べる時に重宝するのが栄丸。 既に何度か記事にしていますが、今回はセットの定食ではなく単品の地魚天ぷらにご飯を付けて定食にしてみました。 定食は刺身、焼魚、煮魚の3種類ですが、こういう単品との組み合わせもバリエーションが増えていいですね。 ランキングに参加しています。よろしければクリッ…
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ばんやの大盛りアジ天丼

勝山で夕食をどうしようかと悩みます。誰かと一緒ならともかく1人で気軽に・・・、と思うと安くてボリュームがあるのがポイント。 住吉飯店や道端屋は散々行っているし、せっかくの海の町なので魚を食べたい気分の時もあるのです。 そう考えて、夕方5時の閉店直前にばんやへ行ってみてはどうだろう、と思い立ちました。ここは内房の観光スポッ…
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悲報!!カタナヤ閉店...orz

絶品の太刀魚の西京焼きを食べたのが6月頃でした。蒸し暑い日で、扇風機をフル稼働させつつ「うまい、うまい」と脂の載った太刀魚を平らげました。 「今度クーラーが入るので、それまでごめんなさい」なんて話もあり、8月頃に行ったときはお店の建物が改装中。 「これでクーラーが入るのかな」なんて思っていましたが、いつまでたっても再開の…
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船形漁港でランチ

館山の船形漁港に行ってきました。 館山湾の北側が旧船形町で漁業が栄えた町です。 その南が旧北条町、北条海岸は戦前から海水浴のメッカです。 最も南は旧海軍、現在は海上自衛隊の館山基地という構成。 港の様子を見れば勝山漁港よりも広いし、遠くには大型の漁船が停泊しているのも見えました。 流石に漁業の一大基地だけあ…
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保田の海鮮料理 山田屋

保田にある海鮮料理の山田屋さんへ行ってきました。 もともとはらかん寿司松月へ行こうと思っていたのですが、海が時化ていて船が出ないのでお休みとのこと。地魚にこだわる姿勢は素晴らしいと思いつつも、さて我々は何を食べようか?? そう思って思い浮かんだのが山田屋でした。電話してみたところ、魚は種類が少ないながらも一応やっていると…
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栄丸の天ぷら定食

夕食は浜の味栄丸へ。 前回は煮魚定食ですが、今回は天ぷら定食をチョイス。刺身と天ぷら、これにご飯とみそ汁が付いてきます。 栄丸の定食メニューは天ぷら、煮魚、焼魚の3種類ですが、必ず刺身が入ってくるのが特徴です。 刺身だけでも普通の定食の量ですが、天ぷらもあってボリューム満点。夕食に魚を食べる場所として本当に重宝しま…
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ばんやでサバの唐揚げ

お昼にばんやへ行ってきました。 午前中は雨模様ということもあって14時前に行くと、ほとんど並ばずにいけました。 それでもなかなかの混雑ぶりで、相変わらずの人気を誇ります。 ディスプレイされたメニューを見ながら「何にしようかな」としばし悩みます。 選んだのはこの日の限定メニューでさばの唐揚げ。 単品800円に25…
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漁協直営食堂なぶら 再び

勝山漁協直営食堂なぶらへ再び行ってきました。 今回は2人だったので定番の定食メニューということで、天ぷら定食を注文しました。 定食メニューだと他にフライ定食、天そば定食、なぶら丼、地魚にぎり定食といった感じです。 利用したのは座敷ではなくテーブルの一般席。 なぶらはメジャーなばんやに隠れた穴場的なスポットで、…
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人気スポット 漁師料理かなや

国道127号線の竹岡と金谷の間にあるのが漁師料理かなやです。 駅や高速のICからは距離がありますが、駐車場スペースが多いのでクルマで行くのには便利です。ちなみに少し離れたところに第二駐車場もあります。 ここの魅力は何と言っても目の前に広がる浦賀水道の景色です。遮るもののない一面のオーシャンビューは素晴らしいの一言に尽…
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ここは穴場!勝山漁協直営食堂なぶら

勝山漁協直営の食堂「なぶら」をご紹介します。 漁協直営ということでは保田のばんやが有名ですが、勝山のなぶらは穴場的な感じで良く利用しています。 本日のおすすめが外に出ていました。本日入港の朝獲れということで鮮度は抜群です。 6人だったので奥の座敷を使うことになりました。逆光になってしまったので分かりにくいのです…
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カタナヤで絶品太刀魚の西京焼き

GWの連休以来、久しぶりにカタナヤさんへ。 夏本番を迎えてお店の方は扇風機がフル稼働中。もう間もなくクーラーが装備される予定とのこと。 今回は何にしようかな、と思っていったところ「太刀魚の西京焼きがありますよ」の言葉に誘われて注文しました。 酒粕にしっかり漬かった大振りの太刀魚は東京湾ブランドならでは。通常は巻き網で獲…
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ばんやのマグロかま焼き定食とその後

今回も大人気スポットばんやに行ってきました。 午前中は予報に反してざんざん降りでしたが、11時過ぎになって止んできました。そこでばんやに出かけてみると既にお客さんが一杯でした。 11時半過ぎでしたが15人ほどが並んでしました。 店内は中央に生け簀があって、そこから引き揚げた魚のグラム数を見て値段を決めていました…
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カタナヤの太刀魚フライ Lサイズに挑戦!!

太刀魚フライが絶品のカタナヤさんにまたまた行ってきました。今年5回目ということで、なかなかの頻度です。やっぱり美味しいものには勝てません(笑) 今回は太刀魚フライのLサイズに挑戦!! 最初の訪問時にMサイズを完食したものの、それが限界だったので、Lサイズは2人でシェアすることにしました。 そして出てきたのがこちら。 …
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浜の味 栄丸の煮魚定食

勝山は漁業が盛んな港町ですが、夜も営業しているお店というのは多くありません。 イタリアンのGONZOとか道端屋の定食というのがいつものパターンですが、久しぶりに煮魚を食べたい気分だったので栄丸に行ってきました。 こちらはばんやの近く、地元のスーパーODOYAの隣にある地魚を出すお店です。この辺では珍しく夜も営業しているの…
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来客数日本一! 漁港直営食堂ばんや

保田漁港直営食堂にして「日本一の来客数を誇る食事処」として年間50万人が訪れる超人気スポットばんやをご紹介します。 もともとは保田漁港に設置されたプレハブの食堂だったのですが、2000年代辺りから大ブレイクし、TVの取材も頻繁に行われ、鋸南町最大の観光名所と言っても良い場所になりました。 「ここでは港から水揚げされた…
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カタナヤで根アジと根太刀魚のたたき丼を食す

12月に最初の訪問をしてから3回目のカタナヤさんです。すっかり気に入ってしまいました。 お店に入るとテーブル席にご家族で来ていたお客さんがいらっしゃったので、初めてのカウンター席でした。調理している光景を何となく眺めているのも楽しいですよね。 最初は太刀魚フライ、続いて太刀魚のかば焼きを頂きましたが、今回は根アジと根…
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カタナヤで太刀魚のかば焼き

前回、太刀魚フライとの衝撃の出会いを果たしたカタナヤさんへ再び行ってきました。 「これも旨いですよ」を勧められた太刀魚のかば焼きが目標です。 かば焼きというと真っ先にうなぎが思い浮かびます。あとは給食で出たサンマのかば焼きもおいしかったなあ。。 果たしてかば焼きで食べる竹岡ブランドの太刀魚のお味は!? と…
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カタナヤの太刀魚フライは驚愕の旨さ

保田に衝撃的な店がオープンしました。国道127号線沿いにあるカタナヤさんです。 もともと夢のカレーという謎の店があったところに、横浜の有名ラーメン店が移転してきたという記事を見かけたので、そんなお店が来たのなら行ってみようかと思ったのがきっかけでした。 ところが行ってみると太刀魚の定食とか、カレーといったメニューで様子が…
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